Categoria: Alimentazione

Gustosa e semplice, la sbriciolata di polenta è un piatto versatile che possiamo preparare sia per riutilizzare della polenta avanzata che preparandola…

Carni rosse, malattie cardio-vascolari, proteine vegetali. La carne rossa continua a suscitare discussioni, soprattutto per la sua correlazione con le…

Soffici, saporiti, sfiziosi, i Muffin al salmone sono muffin salati natalizi perfetti non solo come antipasto  ma anche da servire al posto del pane sulla tavola…

Non la solita polenta: dall’antipasto al dolce, 7 proposte originali e veloci per stupire a tavola – anche il giorno…

Ecco una  bella ricetta per non andare a mangiar fuori ed evitare cibi costosi e meno buoni di quelli che possiano preparare con le…

Come si preparano i fichi caramellati della nonna, scopri i consigli utili su preparazione, varianti e abbinamenti. I fichi caramellati, tipica…

Gli amanti inguaribili del risotto non sanno fare a meno di questo primo piatto in nessuna stagione, anche se nel bel mezzo…

3 minuti di lettura Appunti di nutrizione, di storia e cultura gastronomica. La pasta è uno degli alimenti più studiati dal punto…

I bicchierini d’anguria e yogurt sono un dessert semplice e goloso, ideale per concludere un pranzo o una cena estivi…

La Torta pasqualina spinaci e ricotta non può mancare nel giorno di Pasqua! Una ricetta tipica della tradizione ligure, dal goloso ripieno…