Categoria: Alimentazione

Gli amanti inguaribili del risotto non sanno fare a meno di questo primo piatto in nessuna stagione, anche se nel bel mezzo…

3 minuti di lettura Appunti di nutrizione, di storia e cultura gastronomica. La pasta è uno degli alimenti più studiati dal punto…

I bicchierini d’anguria e yogurt sono un dessert semplice e goloso, ideale per concludere un pranzo o una cena estivi…

La Torta pasqualina spinaci e ricotta non può mancare nel giorno di Pasqua! Una ricetta tipica della tradizione ligure, dal goloso ripieno…

Rinunciare ai 7 cibi da evitare prima di dormire aiuta la memoria, rafforza il sistema immunitario e ricarica l’energia del…

Castagnole al forno un dolce di Carnevale classico ma nella versione cotta al forno e non fritta. Ho sempre voluto…

Un secondo piatto o un antipasto buonissimo e saporito, al supermercato costa un sacco di soldi e spesso si trova …

(Ricetta proposta da Rossella Cosentino) La torta d’inverno è un dolce che racchiude in sé i tipici sapori invernali: la…

La ricetta dei   maccheroni gratinati con la zucca e il pollo è molto facile da preparare, un piatto unico…

Il risotto al tartufo bianco si prepara facendo fondere il burro in cui tosteremo il riso per alcuni secondi e proseguendo la…