Categoria: Alimentazione

Veloce, perfetto come dessert di fine pasto, si prepara con pochi ingredienti ed è buonissima! Se amate gli amaretti è il dolce che fa per voi,…

L’insalata di pollo all’italiana non si tocca, ma dalla Francia alla Cina, dagli Usa alla Grecia e alla Thailandia, ci…

Il risotto alle fragole cremoso è un piatto dal gusto particolare, ma ti assicuro molto buono, delizioso, colorato e primaverile. Gusto agrodolce,…

Mescolare scienza e sapore. La scienza e la tecnica nella storia dell’uomo hanno sempre mirato a realizzare un unico grande…

La ciaramicola è il dolce tipico di Pasqua della città di Perugia e dei paesi vicini. Una grossa ciambella colorata e festosa, buonissima e ricca di significati simbolici,…

Gustosa e semplice, la sbriciolata di polenta è un piatto versatile che possiamo preparare sia per riutilizzare della polenta avanzata che preparandola…

Carni rosse, malattie cardio-vascolari, proteine vegetali. La carne rossa continua a suscitare discussioni, soprattutto per la sua correlazione con le…

Soffici, saporiti, sfiziosi, i Muffin al salmone sono muffin salati natalizi perfetti non solo come antipasto  ma anche da servire al posto del pane sulla tavola…

Non la solita polenta: dall’antipasto al dolce, 7 proposte originali e veloci per stupire a tavola – anche il giorno…

Ecco una  bella ricetta per non andare a mangiar fuori ed evitare cibi costosi e meno buoni di quelli che possiano preparare con le…